首页  |  通知公告  |  工作动态  |  领导关怀  |  规章制度  |  科普知识  |  学生活动  |  图片新闻  |  基地建设  |  联系我们 
当前位置: 首页>>科普知识>>正文
 
如何挑选新鲜鸡蛋
2014年07月01日  

第一,看蛋壳。

看鸡蛋新鲜与否,要先看蛋壳,如果蛋壳上有些沙眼,那么这个鸡蛋就不是新鲜的了,不能买。

第二,听声音。

买鸡蛋的时候要拿起鸡蛋晃一晃,听一下,如果鸡蛋内部有水的声音,那就不新鲜了,新鲜的鸡蛋晃起来声音不大。

第三,透光看。

拿起鸡蛋到有亮光的地方,冲着亮光看内部,如果是新鲜鸡蛋,那么鸡蛋内部空隙少,如果内部有大空,或者内部有发黑的部分,那么这样的鸡蛋就不新鲜了。

第四, 闻。

闻一下鸡蛋,如果鸡蛋外表有石灰一类的味道,那么就是新鲜的鸡蛋了。

第五,下沉。

如果有条件,可以拿一盆水,把鸡蛋放进水里,如果鸡蛋能立刻下沉,那么鸡蛋就是新鲜的了。

关闭窗口

英国365平台页面  地址:成都市温江区德通桥路392号
电话:028-82732072  邮编:611130
ICP备案号:蜀ICP备11019888号